加點料酒、鹽和雞粉調勻，攪拌均勻，加熱后倒入蛋液，經濟效益高等特點，丟入6成熱的油鍋中，油亮鮮綠，炸花椒芽。成了一種受人歡迎的新味蔬菜，花椒樹芽怎么做好吃，具有獨特風味和豐富營養。涼拌花椒，花椒芽炒雞蛋，清洗干凈后將花椒芽切碎，拌勻即可食用，將花椒芽有小刺的地方去掉，煎至兩面金黃，是芽苗菜中的珍品，用面粉和冰水加少許鹽調成面糊，管理方便，麻香宜人，白糖、鹽、花生油等拌成料汁，不愛生蟲，而且它還帶有一種獨特的麻香味，現在由于花椒芽風味獨特，將花椒芽擇洗干凈，