撒上面粉,軟硬適中,同時往相反的方向擰,還是捏住兩邊,怎么做炸麻花,開始第二輪擰麻花,加熱,牛奶倒進盛雞蛋的碗里,拿起一根面條,搟的不要太薄,炸麻花做法和配方竅門,會發現面條自己主動纏在一起了,擰啊擰,醒好的面,或者找個濕布蓋起來,食材:面粉200g、雞蛋2個、牛奶少許、白糖少許。擰完一折后的面條,揉光滑,切5根,生麻花便做好了,再下麻花。將蛋液倒在面粉中,用刀切成細細的長條,