降糖降脂、美容養顏；只是蛋白質、鈣和維生素a的量稍低，所含的維生素c是蘋果的10倍，和中養胃、健脾利濕；各種礦物質是蘋果的幾倍至幾十倍不等，減肥；水煮土豆的功效與作用：土豆能供給人體大量的熱能，馬鈴薯的營養成分非常全面，水煮土豆富含什么，