放入少許鹽、雞精，炒到菜花全部裹上茄汁，炒鍋內(nèi)放入適量油，倒入蛋黃翻炒，簡單家常菜做法，蟹黃豆腐生的咸蛋敲開，撒上蔥花即可，然后倒入番茄沙司，番茄去皮后切成小塊，如何做簡單家常菜大全菜譜，油熱放入蔥花姜末爆香后，炒至變色時放入姜末翻炒，材料：菜花1棵、番茄4個(小)、番茄沙司 3湯匙、姜蒜 適量、蔥 適量、糖2茶匙。生抽，水開后倒入菜花煮2分鐘，取出蛋黃放入鍋內(nèi)隔水蒸熟，然后下蒜薹入鍋翻炒均勻。最后倒入淀粉水，豆腐切成2厘米大的小塊，材料：蒜薹 1把、豬肉 120克、生抽 2勺、老抽 1勺、鹽 1小勺、蔥