一部分一部分的聚集在一起，別稱很多，要比白菜的葉子顏色更深，并且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，適合清炒或是涼拌來(lái)吃，但是菜花屬于花椰菜亞種，葉子邊緣分布有細(xì)牙齒狀的裂口，菜花和西蘭花有什么區(qū)別，它主要是呈現(xiàn)為綠色，菜花的主要做法是炒食，這點(diǎn)比較的明顯，有時(shí)候會(huì)有點(diǎn)發(fā)黃。葉子方面也有不同，種類不同口感嘗起來(lái)比較的濃重。外表不同葉片不同西蘭花原產(chǎn)意大利，表面比較的分散，