網友回答：
鍋燒熱放入適量的油，用鍋鏟把煎好的餅移到鍋邊瀝油，用筷子挑起馬上就可以滴下去的樣子就差不多啦，怎么做香煎蛋餅，等翻過來的一面也成型后，用大湯勺挖一勺放入油中，讓里面厚的地方流出來，油燒熱，加入適量的清水順時針攪拌，香煎蛋餅做法步驟，注意千萬別糊啦，水與面粉完全融合。把煎好瀝干油的餅揀到小盤子里，裝在小湯碗里，再稍微攪拌，在面粉里放入適量的鹽，洗凈外殼上的污垢，一面焦脆后再翻到列一面，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
鍋燒熱放入適量的油，用鍋鏟把煎好的餅移到鍋邊瀝油，用筷子挑起馬上就可以滴下去的樣子就差不多啦，怎么做香煎蛋餅，等翻過來的一面也成型后，用大湯勺挖一勺放入油中，讓里面厚的地方流出來，油燒熱，加入適量的清水順時針攪拌，香煎蛋餅做法步驟，注意千萬別糊啦，水與面粉完全融合。把煎好瀝干油的餅揀到小盤子里，裝在小湯碗里，再稍微攪拌，在面粉里放入適量的鹽，洗凈外殼上的污垢，一面焦脆后再翻到列一面，
