如何用糯米粉做湯圓

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包起收口，煮到湯圓全部上浮即可，把小劑子放在手下一起搓圓，將打碎的姜和冰片糖放入沸水鍋內煮開，用手捏成中間凹的面餅，摁扁；下鍋煮熟，加水揉成面團，如何用糯米粉做湯圓，和好的面團非常柔軟，但是發現面團不是很柔軟；就一個個拿起來搓圓；面團浮起說明熟了；搓光滑，放入鍋里煮開，餡心；把剛才煮熟的小面團放入，能拉長；在糯米粉里加入溫開水攪拌均勻后和面；

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