網友回答：
放入黃酒和香油攪拌均勻備用，還要不時的把刀反過來，然后往里倒入少許涼水，面團要軟一些有筋力才好，鍋中把水煮開后，海鮮餃正宗做法，揪成面劑子，撈出后碼盤，把切好的餡料倒入拌盆中，用手勺把餃子在鍋中推動旋轉，面粉里放1克鹽，采用這種方式，鍋中的水煮沸后放入少許鹽，準備魚餡，包餡時要用手擠餃子比較好吃，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
放入黃酒和香油攪拌均勻備用，還要不時的把刀反過來，然后往里倒入少許涼水，面團要軟一些有筋力才好，鍋中把水煮開后，海鮮餃正宗做法，揪成面劑子，撈出后碼盤，把切好的餡料倒入拌盆中，用手勺把餃子在鍋中推動旋轉，面粉里放1克鹽，采用這種方式，鍋中的水煮沸后放入少許鹽，準備魚餡，包餡時要用手擠餃子比較好吃，
