加水,配料:醪糟、李錦記秘制紅燒汁、碎冰糖、鹽、黃酒、八角、老抽,醪糟與羊肉可以一起吃嗎,鍋底冒小泡,下羊肉,加秘制紅燒汁、老抽、黃酒、八角,大火煮開后,裝盤,鍋內下碎冰糖,燉至汁少時,倒入醪糟,入鍋焯水,