白糖若干,將紅薯洗凈,然后高壓鍋熟蒸熟,再用寶寶平時吃大果凍的殼子當模子,邊攪邊加入白糖,最后油鍋架上,紅薯餅在家自制小吃簡單做法,雞蛋2個,最后加入雞蛋,然后將熱乎乎的紅薯皮去掉放在瓷盆里,揉成丸子,兩面各煎一次即熟,