可以適用于減肥，可以補虛，蟶子富含碘和硒，蟶子中含有一種可以降低血清膽固醇的成分，滋味鮮美，蟶子有什么營養價值，對于胃痛以及咽喉腫痛的患者也有一定的緩解效果，常食蟶子有益于腦部營養的補充，具有補虛的功能，