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手抓餅和面配方

網友回答：

靜止10分鐘后軋成圓餅，發酵20-50分鐘，鹽加入開水溶解，甩松散即可，再多層疊到一起，手抓餅制作方法：面粉1000克、鹽10-15克、泡多源5-10克、五香粉10克、蔥花50克、豬油或起酥油25克、開水400克、涼水150克，手抓餅和面配方，搟成長面皮，然后將兩種面粉攪拌到一起，

溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。

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