網友回答：
同樣不要把肉切斷，類似切芒果的十字刀法；正面的切好之后，同樣是十字刀的切法，再反復剁一下，如何把一塊肉剁成肉餡，先全部橫著切一遍，先把肉洗干凈，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
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