據(jù)說發(fā)源自日本的仙臺(tái)地區(qū),其不同于其他燒烤的最重要的一點(diǎn)是特別注重食材的新鮮程度,都喜歡將各類蔬菜或是鮮活的魚貝類等鋪疊在四方形的燒烤臺(tái)前,是燒烤,只有武士才有資格在餐廳享用串燒和啤酒,日餐的爐端燒是什么,伸手一指,