口感才好，出鍋切片，蔥姜切好，白肉怎么煮才不老，希望對大家有幫助，用筷子插一下，在白肉上澆上米醋即可，注意煮肉一定要用涼水煮肉質才會嫩，煮30分鐘左右。放入八角、花椒、蔥、姜等佐料， 2 煮五花肉選肉一定要選帶皮五花肉，下面是詳細操作： 操作/步驟 1 將肉洗凈