加水煮滾后，再撈出瀝干水份備用，蒜頭10瓣，濟(jì)南的鹵羊臉怎么做，汆燙后取出，鹽1小匙，油2小匙，將鹵包、水1500毫升、米酒一起浸泡20分鐘備用，蔥2支，羊肉洗凈切塊。倒入2小匙油，所需材料：再把羊肉塊、鹽、米酒及鹵汁倒入，