輕輕地將活塞壓下去,蓋子的活塞應該是輕輕壓在水面上的,將做好的咖啡倒入杯子里,大概是倒到壓壺的一半左右,一個手握住壓壺,卡布奇諾怎么做,然后將牛奶和奶沫倒出來備用,讓液體的牛奶先倒入咖啡中,如果是3杯量的壓壺(12盎司),用90~95度的熱水均勻的倒入壓壺內,一杯香噴噴的卡布奇諾咖啡就做好了,最后就是調配卡布奇諾,把壓壺洗凈,注意要讓咖啡粉與熱水充分接觸,然后將先前壓好的牛奶倒入咖啡中,速度越快打出來的奶沫越細膩,留一個手指的空間,