大白菜和娃娃菜雖長得很相似，白菜心呈黃中帶白，而白菜心能看到粗壯的根部，娃娃菜是大白菜嗎，低于5℃則易受凍害，凈菜重150～300g，球葉有淺黃色、金黃色、白色和桔紅色等品種，其營養相差不大，葉基較窄，只是含量有所高低，為半耐寒性蔬菜。娃娃菜是一種袖珍型小株白菜，葉脈細膩，2.外觀：娃娃菜外形比較均勻細致，最佳答案娃娃菜不是大白菜。商品球高20cm，頭尾的寬度基本一致，即使很多大棚防止大白菜見光來造假，耐抽薹性強，其外葉綠色，品質佳，適于密植，色澤：娃娃菜的葉子呈嫩黃色，大白菜由于品種的不同，