滾約二十分鐘后收火,讓魚(yú)翅在電飯煲中 約三小時(shí),即發(fā)好可備用, 水時(shí)間可相應(yīng)縮短至半小時(shí),把魚(yú)翅連一個(gè)檸檬或橙一個(gè)放進(jìn)煲內(nèi)一同煲,魚(yú)刺要怎樣做才好吃.,把魚(yú)翅浸在清水中約五小時(shí);