由于一般多放糖的緣故，琪瑪酥主要流行與八九十年代，現在漸漸開始銷聲匿跡，在城市一般只有在那種小攤販才可以尋著，樣式行同現在流行的沙琪瑪，琪瑪酥又名起馬酥，一種比較硬的沙琪瑪叫什么，