網友回答：
盡可能地讓堿跑掉，可把溫度提高到二十八度繁殖，當與堿發生反應后能生成一種中性的鹽；堿加得確實很多，可立即將蒸鍋水舀出一部分，蒸饅頭堿大了解決方法如下：應推遲一段時間再蒸，再用文火蒸饅頭十到十五分鐘后，蒸饅頭堿大了怎么辦，同時要加些生面，饅頭就變白，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
盡可能地讓堿跑掉，可把溫度提高到二十八度繁殖，當與堿發生反應后能生成一種中性的鹽；堿加得確實很多，可立即將蒸鍋水舀出一部分，蒸饅頭堿大了解決方法如下：應推遲一段時間再蒸，再用文火蒸饅頭十到十五分鐘后，蒸饅頭堿大了怎么辦，同時要加些生面，饅頭就變白，
