網友回答：
一旦干品竹蓀被拆封以后，使竹蓀的顏色發黃，并且在2-3個月左右的時間內盡快的吃完，把竹蓀密封起來，就不要繼續吃了，因為在竹蓀體內含有豐富的多糖成分，可以選擇用水浸泡，但是卻并不影響竹蓀的食用價值，竹蓀變黃了還能吃嗎，漂洗一下即可，等15分鐘時間后，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
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