網友回答：
把鹽均勻的擦在肉上，腌臘肉的鹽怎么配比，把加好鹽的肉放在大盆里加蓋腌制三天，把上面的肉放下去，保證將肉腌勻，不要加其他的香料，掛在陰涼處晾干，不然熏好后的肉皮嚼不動，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
問答解答
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