網友回答：
可以放心食用，隨酸堿改變顏色，還有一定的纖維素；紫紅薯富含硒元素，紫薯中含有大量的花青素，紫紅薯煮粥顏色是綠色怎么回事，該品種除含淀粉、蛋白質和脂肪外，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
問答解答
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