1、將要解凍的肉從冰箱拿出來,解凍時,把微波爐的溫度調到最低檔,防止食物出現熟了的狀況。2、設置微波爐火力,將微波爐火力調到30%,對于大塊的肉質,放入微波爐熱3-5分。3、打開看看肉的情況,根據解凍的程度在考慮下一步微波的時間,不要一下微波10分鐘,把肉直接微波熟了。4、時間到了把肉拿出來就可以了,這時候肉已經解凍好了。
微波爐的功能也是有很多的,微波爐也可以解凍肉,如果大家要用微波爐解凍肉的話,那么也要掌握正確的方法,首先要把凍肉切成一小塊的,然后放入微波爐里面,去調節最低檔位的溫度,然后過10分鐘之后就可以把微波爐里面的肉拿出來了,解凍的方法其實也是很容易的。
1、先將放在冰箱里凍成塊的肉拿出來,如下圖所示。2、將微波爐火力調到30%,解凍時間5分鐘。3、第一次解凍時間主要根據肉的多少增減,通常控制在3-5分鐘之間,最好不要超過5分鐘。4、時間到了拿出來,用筷子戳一下,觀察一下肉的解凍情況,可以推定第二次解凍的時間。然后給肉翻個面,底部朝上,翻面這一步很關鍵,一定要記得做。第二次解凍的方法是微波爐30%的火力,解凍時間3分鐘。5、時間到了把肉拿出來就可以了,如下圖所示。擴展資料1、這個方法是要分成兩次解凍。 2、第一次解凍結束后,必須要給肉翻面,因為上下受熱不均勻的。
1、微波爐解凍用最低檔。用微波爐解凍時,一定要用最低檔,而且要逐步加熱。一開始要先加熱兩分鐘左右,然后根據肉解凍的程度再確定加熱時間,直到完全解凍。切忌一開始就加熱10分鐘!2、冷凍前先將肉切成小塊或將其壓成“餅狀”。將肉類切成小而薄的小塊,夠一頓飯的分量就單獨裝一袋;或者將排骨等帶骨的肉類平鋪為“餅狀”,再放入冰箱。這樣就能增加凍肉的受熱面積,可避免受熱不均的現象,以此加快解凍速度。3、從冷凍室取出的食品,應立即用微波爐進行解凍,不宜置于室溫過久。否則,冷凍品表面先開始解凍,當冰晶融化成水時,就會吸收大量微波,阻礙微波穿透到食品中心;使中心解凍速度變慢。因為水吸收微波能力大于冰,所以已融化部分吸收微波能力大,加熱速度快;而未解凍部分,吸收微波能力小,加熱速度慢,這會造成食品受熱和解凍不均勻。4、 已解凍食物有部分的溫度可能超過攝氏30度,細菌容易滋生,因此須馬上烹煮或食用。為預防細菌性食物中毒,切勿再冷藏已解凍之食物。