不能食用,其中“米酵菌酸”就是致病菌之一,久泡的木耳中可能含有米酵菌酸毒素,多是因?yàn)橄募練鉁馗摺⑻鞖鉄幔f(shuō)是日常浸泡的干木耳,另外還可能含有黃曲霉毒素、青霉毒素等有害物質(zhì),這并非是謠言,這種說(shuō)法到底是不是真的呢?木耳泡久了有毒是謠言嗎,