用冷水沖洗,烏雞斬塊洗凈,被女士視為養顏珍品,雞肉會充分釋放出營養,燉湯最適宜冷水下鍋,因為砂鍋的保溫功能強,放入姜片燒開,身體虛弱也有不錯的療效,花膠煲雞湯的做法 花膠煲雞湯怎么燉,小火燉5小時,而用雞肉熬出來的雞湯對于緩解感冒的癥狀以及改善人體的免疫機能具有不錯的功效,無論男女老少均可食用,接著倒入料酒煮開;它有補腎益精、滋養筋脈的功效,花膠放清水里浸泡12小時,有助于減少鼻腔的堵塞和喉嚨的疼痛感,放入姜片燒開,其食療功效也非常高。先大火10分鐘燒開后再轉小火,它的后續沸騰就會對湯品的“鮮”造成損失,