先大火燒開,架上砂鍋,整個(gè)過程約需3小時(shí)左右,大約兩個(gè)小時(shí)后放入胡蘿卜,起鍋,最后撒上蔥花或者香菜即可,點(diǎn)火燒開,放在一個(gè)盤子里備用,加入足量清水,剁成小塊,淮山羊腩煲做法圖解,放盤備用。