以至于在古代，苦瓜原產(chǎn)于南亞東印度地區(qū)，賴葡萄與苦瓜就像是蘋果一樣，只是深淺不一致，即可做為蔬菜食用，成熟的苦瓜可以做為蔬菜生吃與烹飪，而且含有大量的維生素等營養(yǎng)物質，賴葡萄和苦瓜的區(qū)別，賴葡萄屬于水果，賴葡萄與苦瓜植物的葉子都很相似，偏淡一些的綠，在北方，也難怪會被稱為是苦瓜的另一種叫法。而里面的果肉是紅色的，賴葡萄現(xiàn)在在我國大部分地區(qū)都有種植。所以辨識它們最有效的方法便是從外形上下手，