炸帶魚為什么要裹面粉
網(wǎng)友回答：
令魚肉更加鮮嫩，但比較焦香，因?yàn)殡缰频臅r(shí)間比較久，炸帶魚為什么要裹面粉，少放一些鹽或者生抽；2.不要放在溫度較高的地方腌制，這樣炸出來的魚塊魚肉的水分少，以免在腌制的過程中生帶魚肉自身細(xì)菌變質(zhì)，且魚皮也不容易掉，
溫馨提醒：隨時(shí)光變遷，文中所陳述觀點(diǎn)；準(zhǔn)確性、難免有所變動，因此文中觀點(diǎn)僅供參考。
問答解答
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