專門用剛萌芽的綠豆煮粥,但是發(fā)芽以后的綠豆富含大量的維生素,重組以后的綠豆中所含有的營養(yǎng)物質(zhì)更符合人體的需求,而且極具營養(yǎng)。綠豆發(fā)芽的也是可以正常食用的,