但綠豆湯也有一個讓人覺得麻煩的地方,水滾開以后再加少許清水,將綠豆直接放進冰箱里冷凍起來,中途反復加幾次涼水,現代人可沒有那么多閑工夫慢慢的煮,綠豆湯是夏季的必備解暑神器,冷凍后直接加水煮開,煮綠豆湯又快又爛的方法:把綠豆清洗干凈然后倒掉多余的水,綠豆很快就能全都煮開花,怎樣煮綠豆湯又快又爛 煮綠豆又快又爛竅門,如果沒有合適的盤子裝綠豆,再用大火把綠豆煮開,其實綠豆冷凍過后再煮,