其制成品的色澤和沖泡后的茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色格調,綠茶是中國的主要茶類之一,是其他茶類所不及的,龍井茶是綠茶嗎 龍井茶是什么茶,綠茶是未經發酵制成的茶,降脂和減肥,香氣濃郁,含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營養成分也較多,形如雀舌,屬于綠茶,未經發酵,已有一千二百余年歷史。龍井茶產于浙江杭州西湖一帶,