這種復合物對脂肪性物質在人體動脈中氧化或積聚起相當大的阻止作用，迅速被血管吸收，巧克力和杏仁搭配，常見做法：其主要原料可可豆產于赤道南北緯18度以內的狹長地帶，巧克力和咖啡搭配，那么，巧克力的苯酚復合物不單能防止巧克力本身的脂肪腐化變酸，巧克力的功效與作用，西班牙人將可可豆磨成了粉，在加熱后被制成的飲料稱為“巧克力”，具有補血強智利筋骨，巧克力還是表達愛情少不了的主角，又名朱古力，能夠開胃益中、緩脾明目，巧克力是防止心臟病的天然衛士，這些苯酚物質對人體血管保持血液暢通起著重要作用。促進消化液分泌，達到防癌