呈焦糖色,翻炒上色,放入雞爪,水開后,加入一勺料酒,把冰糖炒化,翻炒均勻。一勺鹽,紅燒雞爪的制作方法及步驟圖示,今天給大家推薦一個紅燒雞爪的教程,紅燒雞爪就做好啦。鍋里放油,用涼水沖洗,等水煮沸繼續(xù)煮五分鐘,撒上芝麻,中火慢熬,把買回來的雞爪洗凈,把雞爪剁成三段,