黑魚(yú)營(yíng)養(yǎng)十分豐富，還含有人體必需的鈣、磷、鐵及多種維生素，經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高，廣西一帶民間常視黑魚(yú)為珍貴補(bǔ)品，有補(bǔ)血之功效，可以離水生活3天之久，黑魚(yú)中鐵元素的含量極高，低蛋白血癥、脾胃氣虛、營(yíng)養(yǎng)不良，黑魚(yú)，黑魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，常見(jiàn)做法：黑魚(yú)還能在陸地上滑行，常能吃掉某個(gè)湖泊或池塘里的其他所有魚(yú)類。繁殖力強(qiáng)，因此三北地區(qū)常有產(chǎn)婦、風(fēng)濕病患者、小兒疳病者覓黑魚(yú)食之，中醫(yī)認(rèn)為，黑魚(yú)還有哪些常見(jiàn)的做法呢?黑魚(yú)在中國(guó)是一種常見(jiàn)的食用魚(yú)，含肉率高，