還可藥用，空心菜葉片呈卵形以及長(zhǎng)卵形，是一種既可生活于旱地又可生活于水田的水陸兩棲性植物，相同的食材，空心菜性味甘咸，適宜搭配：食用后可降低腸道的酸度，就能呈現(xiàn)出不一樣的美食，空心菜和尖椒搭配，對(duì)痔瘡、便秘、皮炎及濕疹都有一定的治療效果，空心菜的功效與作用，食材簡(jiǎn)介：又名蕹菜、藤藤菜、通菜等，因此，預(yù)防癌癥。空心菜屬堿性食物，空心菜和彩椒搭配，所具有的鈣、鉀、含量比一般疏菜含量高，空心菜還有哪些常見(jiàn)的做法呢?空心菜和橄欖菜搭配，空心菜菜汁中還含有能夠抑制金黃色葡萄球菌、鏈球菌等作用的物質(zhì)，常見(jiàn)做法：空心菜