雙龍?bào)π肥呛�南澧縣的傳統(tǒng)名吃，用料考究，米粉為主要原料，澧縣有哪些特色小吃 湖南澧縣特產(chǎn)，頁(yè)片薄，其制作方法非常精細(xì)，澧縣雙龍?bào)π贰⒌篮忧�張、張公無(wú)骨香臘狗肉、牛肉粉、六豆皮兒、土雞兒缽、榮家河麻花、老面饅頭、糖油粑粑，其制作方法非常精細(xì)，經(jīng)過(guò)浸豆——磨漿——煮漿——?dú)Ⅺu——濾漿——點(diǎn)漿——澆制七道工序制作而成，道河千張是湖南澧縣的傳統(tǒng)名吃，十分美味，所制作出來(lái)的螃蟹香味四溢，辣燙鮮香，牛肉粉是湖南澧縣的傳統(tǒng)名吃，大蒜等配料，洗凈后蒸煮，采用傳統(tǒng)的制作工藝是做而成，口感佳。