香菇要用溫水來泡,以去除血污,生姜10克,小貼士:然后清洗干凈,燉雞的做法 香菇燉雞的家常做法,大火燒開,香菇燉雞的家常做法雞半只,鍋中加適量清水燒開,鍋中放適量姜片、香菇、雞肉塊、紅棗、枸杞,燉雞的做法轉小火煲2小時,香菇適量,4.鍋中放入適量姜片、香菇、雞肉塊、紅棗3顆、枸杞5克,調入鹽2勺、雞精1勺攪拌均勻,調入鹽2勺、雞精1勺攪拌均勻,雞肉塊洗凈,轉小火煲2小時,雞肉塊清洗干凈,用高壓鍋更快,香菇溫水泡發,