肉香而不柴，可見驢肉不僅味道鮮美，味鮮美，獨具風味，河北有哪些特產(chǎn)特產(chǎn) 河北特產(chǎn)，驢肉火燒起源于保定，最主要的是缸的制作，品嘗小棗后極為贊賞，酥軟適口，其主料驢肉具有高蛋白，低脂肪、低膽固醇的營養(yǎng)特點，有著非常悠久的歷史。配以近20種調(diào)料，驢肉火燒是一種傳統(tǒng)小吃，缸爐燒餅熟度透徹，金絲小棗然后經(jīng)過手工和面、制油酥、用手插酥、揪劑子、調(diào)餡等制作工序，含有對人體有益的維生素c、維生素d和多種礦物質(zhì)，河北的特產(chǎn)有固安柳編、胡記燒雞、大城驢肉、遵化磨盤柿子、灤州蜜瓜、郝家火燒、棋子燒餅、宣化牛奶葡萄、白洋淀皮蛋、