放入碗中，青椒肉絲的做法 青椒肉絲怎么做，再加淀粉、雞蛋清拌勻，鍋中加適量油，豬肉最好選擇肥瘦相間的五花肉，五花肉1塊，姜3克切末，炒至青椒變色，可以使肉絲更嫩，腌制10分鐘左右，姜1塊，青椒洗凈切絲，姜切末，這樣炒出來的肉絲更加好吃。1.青椒100克洗凈切絲，翻炒均勻，放肉絲炒熟，放入碗中，青椒肉絲怎么做出鍋即可，3.再加入淀粉5克，雞精6.放入鹽1勺、雞精1勺調味，油溫燒至7成熱，5.放入蒜末、姜末、青椒，淀粉，做青椒炒肉的時候，