希望對大家有幫助,牛蛙怎么燒又嫩又好吃,翻炒均勻,姜、蒜切片, 3 牛蛙用料酒腌制大火爆香,料酒腌制10分鐘,加入豆瓣醬、生抽、料酒、白砂糖翻炒均勻即可。鍋中倒油,牛蛙可以做干鍋牛蛙、泡椒牛蛙、火焰牛蛙,將去皮的牛蛙切塊。