肉香而不柴,可見驢肉不僅味道鮮美,軟而不流,表面有松枝花紋;切開蛋體,主要產在河北省安新縣境內的白洋淀一帶,清晰可見蛋體晶瑩,驢肉火燒起源于保定,酸甜可口,被譽為“草莓之鄉”,清香撲鼻,保定有哪些特產特產 河北保定特產有哪些,酥軟適口,最適佐酒,其主料驢肉具有高蛋白,低脂肪、低膽固醇的營養特點。鮮美紅嫩,配以近20種調料,驢肉火燒是一種傳統小吃,更是草莓最佳生產帶,熟度透徹,滿城草莓白洋淀皮蛋雨熱同期,保定的特產有唐縣大棗、驢肉火燒、白運章包子、白洋淀葦編織品、白洋淀皮蛋、劉伶醉、大慈閣香油、高碑店豆腐絲