置陰涼干燥處密閉保存，因此顯得十分珍貴，具有活血化瘀、涼血解毒、解郁安神、抗菌消炎、抑癌抗癌、抗衰老、美容養顏等功效，油中主要為番紅花醛等。藏紅花又稱為番紅花、西紅花，藏紅花為著名的珍貴中藥材，明朝時傳入中國，藏紅花的功效與吃法 藏紅花怎么吃，藏紅花還是一種名貴的中藥材，其中主要為番紅花甙、番紅花酸二甲酯，用于胃病、調經、麻疹、發熱、黃膽、肝脾腫大等的治療，其中最常見的就是泡水喝。其柱頭在亞洲和歐洲作為藥用，能活血化瘀、散郁開結、止痛，最早由希臘人人工栽培，中國浙江等地有種植，也是一種常見的香料，