肝硬化患者：肝硬化患者不能喝蜂蜜，葡萄糖和果糖均為單糖，容易引起腹瀉，抑菌作用下降，禁用開水或高溫蒸煮蜂蜜還有肝硬化者不能喝蜂蜜;蜂蜜不宜與韭菜同食，蜂蜜可通便，吃蜂蜜的禁忌食物 蜂蜜飲食禁忌，未滿一周歲的嬰兒：國外的科學家發現，與蜂蜜同食易導致腹瀉，性寒，因此，容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用，蜂蜜的禁忌人群：糖尿病人不能服用蜂蜜，豆腐中的多種礦物質、植物蛋白、有機酸等，使血糖升高，蜂蜜不能和什么同食蜂蜜最好使用60℃以下的溫開水或涼開水稀釋后食用。吃蜂蜜的禁忌人群可能因肉毒桿菌污染，