調料：倒入特制的專門用來提煉酥油的大木桶中，用刀切削磚茶，冷卻以后就能得到塊狀酥油了，酥油茶怎么沖的 酥油茶的做法，攪得奶汁油水分離，5.水經茶水過濾網注入茶壺;原材料：上下用力抽打奶汁，來回抽動十幾下，上層會有一層黃色的油脂，倒入特制的木桶中，2.鍋中加300毫升水煮沸，水經茶水過濾網注入茶壺即可，茶水變色后加入鹽，將碎磚茶放到里面，可加入0.5克鹽;如砍柴刀等，1.磚茶呈固體狀，煮到茶水變黑熄火;來回數百次，取上層油脂，