青紅椒切塊，土豆去皮切成片，加入青紅椒翻炒至斷生，然后放入清水中浸泡，一定放入清水中浸泡，蒜切末，紅燒土豆片的做法 紅燒土豆片怎么做，加土豆片炒勻，雞精半勺調(diào)味，放入鹽和雞精調(diào)味，紅燒土豆片怎么做小貼士：放入花椒、蒜末炒香，加入生抽、老抽、清水燜炒3分鐘，土豆200克、青椒20克、紅椒20克、蒜2瓣、花椒1克、生抽1勺、老抽半勺待湯汁收濃，油溫燒至6成熱，鍋中倒入適量油，