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鮮奶可以加熱嗎 鮮奶能不能加熱

網(wǎng)友回答:

因?yàn)榘b袋在高溫條件下會(huì)釋放出一些對(duì)人體有害的物質(zhì),如果放在煤氣灶上加熱時(shí),因此在熱牛奶的時(shí)候只需將牛奶加熱得溫溫的即可, 袋裝牛奶可以連同包裝一起放入熱水中加熱,鮮奶是可以加熱的,文火慢煮只會(huì)讓牛奶中的維生素、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分被破壞,反而會(huì)導(dǎo)致牛奶中的乳糖焦化,

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