面粉是中國北方大部分地區的主食,可以做包子、饅頭、餃子等 ,面粉是什么做的面粉的原材料是什么,可以分為高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉三類 ,而中筋面粉最為普及,可制作很多食物 ,蛋白質含量也是最低的,蒸制面食也隨之流行與全國各地。在漢朝時,