將胡蘿卜、豬排骨洗凈,料酒、鹽、蔥、味精各適量,燉約2小時,原料:胡蘿卜、豬排骨各250至300克,加入味精即成,特點:豬骨肉香,加水適量,如能加入米醋,胡蘿卜怎么煮湯要簡單的好喝的,吃肉喝湯均很鮮香適口。調入料酒、鹽、姜、蔥,